Yeşil çay günde ne kadar tüketilmeli ? Yeşil çay dünya çapında popülerlik kazanmış bir bitkidir. Özellikle son yıllarda diyetlerde sık sık kullanılır. Antioksidan içeriği yüksektir ve epey faydası vardır. Peki günde ne kadar tüketilmelidir ? Bugün bu konuyu konuşacağız.
Yeşil çayın faydaları
Yeşil çayda sağlığımız için faydalı olabilecek bir çok bileşik vardır. Özellikle de kansere ve bir çok hastalığa karşı koyucu güçlü antioksidanlar içerir.
En etkili koruma yarattığı kanser türlerinden ikisi erkeklerde ve kadınlarda sık görülen prostat ve meme kanseridir (1).
Tip-2 diyabet ve kalp hastalıklarına iyi geldiği de bilinmektedir (2).
Ayrıca yeşil çayın kilo vermeye yardımcı olduğu da kendisini popüler yapan etkilerden biridir. İçerdiği kateşin adlı bileşik, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını arttırır (3).
Araştırmalar günlük yeşil çay tüketiminin, fazladan 75-100 kalori yakmanızı sağladığını söylemektedir (4).
Günde ne kadar yeşil çay tüketilmelidir ?
Bu konuda yapılan araştırmalar tartışmalıdır.
Bazı çalışmalar, günde 1 fincan içmenin faydalı olduğunu söylesede bazı araştırmalar bunun 5 taneye kadar çıkabileceğini savunur (5,6).
1 fincan yeşil çay 1 çay kaşığı ile servis edilir.
Yeşil çayın hastalıkları önleyici etkilerinden bahsetmiştim. Tüketim miktarı hastalıklara göre değişebilmektedir ;
- Diyabet riskine karşı günde 5 fincan yeşil çay tüketmenin etkili olduğu tespit edilmiştir (7).
- Kalp hastalıklarından korunma adına günde 1-3 fincan yeşil çay içmek yeterli olur (8).
Bu çalışmalara dayanarak sık görülen kronik hastalıklardan korunma adına günde 3 ve 5 fincan arası tüketmenin yeterli olduğunu söyleyebiliriz.
Yeşil çayın olası yan etkileri nedir ?
Yeşil çayda yoğun miktarda alındığı takdirde sizi rahatsız edebilecek bileşikler vardır. En etkilisi kafeindir.
Kafein tüketiminize dikkat etmeniz gerekir. Çünkü aşırı kafein alımı uyku düzenini bozar ve uzun vadede psikolojik rahatsızlıklara sebep olabilir (
9).
Hamilelikte yoğun kafein alımı çocuğun gelişimini etkiler (
10). Hamilelik durumunuz varsa günde 300 mg' dan fazla kafein almayın.
Emziklilik döneminde olan annelerin yoğun kafein alımı bebeği huzursuz edebilir.
1 fincan yeşil çay ortalama 10-30 mg arası kafein içerebilir. Günlük kafein alımınızı hesaplarken yeşil çayı da katmanız faydanıza olur.
Yeşil çayda kateşin olduğundan bahsetmiştim. Yoğun miktarda kateşin alımı demir emilimini olumsuz etkiler. Bu yüzden demir eksikliği olanların sık sık tüketmemesi gerekir.
Yeşil çayın bazı ilaçlarla etkileşime girip etkilerini ortadan kaldırabildiği bilinmektedir. Bu durum genelde kalp ve tansiyon ilaçları, anksiyete ve depresyon ilaçları kullananlarda görülür.
Bu gibi durumlarınız varsa kullandığınız ilacı araştırmanız faydanıza olur.
Sonuç olarak
Yeşil çay tam bir sağlık deposudur.
Düzenli olarak yeşil çay içmek sizi bir çok hastalıktan korur ve kilo vermenize yardımcıdır.
1 çay kaşığı yeşil çayı bir fincan suyla içebilirsiniz. Günde 3 ile 5 fincan arası yeterli olur.
Hamilelik, emziklilik döneminde olanlar, demir eksikliği yaşayanlar ve bazı kronik hastalıkların ilaçlarını kullananlarda bu durum sık sık görülebilir.
