Kaygıyı azaltan yiyecekler nelerdir ? Kaybı bir çok insanın yaşayabileceği bir problemdir. İlaçlar ve fiziksel egzersiz, derin nefes alma gibi yöntemler ile tedavi edilir. Birde semptomların azalmasına yardımcı olacak bazı yiyecekler vardır. Bugün onlardan bahsedeceğim.
1) Somon
Somon kaygıyı azaltmaya yardımcı olabilir.
İçinde bizim etkin bir şekilde kullanabildiğimiz omega-3 yağ asitleri ve bir miktar D vitamini vardır. İki bileşikte beyin sağlığını korur.
Yeteri kadar omega-3 tüketmek, kaygıyı yaratan etmenleri ortadan kaldırmayı ve stres faktörleri ile başa çıkabilmeyi sağlar.
Ayrıca D vitamni, sinir sistemini gevşetir ve iyileştirir.
Haftada bir kaç defa somon tüketmek, kaygıyı büyük ölçüde azaltabilir.
Erkekler üzerinde yapılan araştırmada, haftada 3 kez, tavuk veya kırmızı et yerine somon tüketmenin, kaygı durumunu azalttığı ve kalp sağlığını iyileştirdiği tespit edilmiştir.
2) Papatya
Enfeksiyonu azaltması ile bilinen papatyada, yüksek miktarda antioksidan vardır ve anksiyete riskini azaltabilir.
Yapılan araştırmalarda, yaygın anksiyete bozukluğu yaşayan kişilere papatya özütü verildiğinde, semptomların azaldığı görülmüştür.
Bir başka çalışmada, 8 hafta boyunca, papatya özütü tüketenlerin, depresyon ve anksiyete semptomlarının azaldığı görülmüştür.
Çalışmalar umut verici olsa da, sonuçlar daha çok papatya özü kullanılarak elde edilmiştir. Çayının özüne göre daha sık kullanıldığını göz önüne alırsak, çayı üzerine de araştırma yapmak gerekir.
3) Zerdeçal
Kurkumin denen bir bileşik içerir. Bu bileşik beyin sağlığını geliştirme ve anksiyete problemlerini önleme de etkilidir.
Test tüpü çalışmaları, kurkuminin beyinde ki omega-3 miktarını arttırabileceği göstermiştir. Aynı bulguları hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalarda göstermiştir.
Kurkumin aynı zamanda güçlü bir antioksidandır. Beyin hücrelerinin zarar görmesini önler ve antienflamatuar etkiye sahiptir.
Faydalı olduğu açık. Ama yinede bu etkileri net bir şekilde doğrulamak için insanlar üzerinde yapılan çalışmalara ihtiyaç vardır.
4) Bitter çikolata
Bitter çikolatada, beyin sağlığının iyileşmesine yardımcı olabilen flavonolleri içerir. Bu bileşikler antioksidan bileşiklerdir ve stresi uzak tutar.
Bu etkiyi, kan akışını iyileştirerek ve stresli durumlara uyumu kolaylaştırarak yaratır.
Bir çalışmada, aşırı stresli bireylere, günde belli bir miktar bitter çikolata verilmiştir. Sonuçlara göre, stres seviyeleri önemli derecede azalmıştır.
Bitter çikolata kakaodan zengin bir yiyecektir. Bir çikolatanın bitter yüzdeliği düştükçe şeker ve süt eklendiğini bilin. O yüzden tercih edeceğiniz bitter yüzdelik olarak ne kadar yüksekse o kadar sağlıklıdır. Benim önerim en az %80 tercih etmeniz. Günde en fazla 2 parça tüketin (12 parçalık kare çikolata hesabına göre).
5) Yoğurt
Eğer sık sık anksiyete problemi yaşıyorsanız, yoğurt tüketmek iyi gelecektir.
Yoğurtta bulunabilen, bazı faydalı biyoaktifler, zihinsel sağlığı iyileştirerek yaşam kalitenizi yükseltebilir.
Yapılan araştırmalar, yoğurt gibi probiyotik yiyeceklerin, beyinde ki sinir dokusuna zarar verebilecek stres faktörü olarak görülen serbest radikalleri uzak tutarak, zihinsel sağlığı ve beynin çalışmasını iyileştirdiğini göstermiştir.
Bulgular umut verici olsa da, daha çok araştırmaya ihtiyaç vardır.
Sonuç olarak
Genel olarak yiyeceklerin kaygı durumuna yönelik etkilerini açıklayan çalışmalar yetersizdir.
Çoğu hayvanlar üzerinde yapılmıştır veya tüp çalışmasıdır. İnsanlar üzerinde yapılan araştırmalara ihtiyaç vardır.
Fakat bu besinlerin kaygı bozukluğuna iyi gelip gelmediği kesin olmasa da tüketilmesinde epey yarar vardır. Çünkü hepsi faydalı besinlerdir. Özellikle antioksidan içerikleri ile stresi uzak tutarlar.
