Saç dökülmesine iyi gelen yiyecekler nelerdir ? Dihidrotestesteron (DHT) hem kadınlarda hem de erkeklerde saç dökülmesinden sorumlu hormon olarak bilinir. Bu hormonun salgılandığı enzimin aktivitesini engelleyerek, saç dökülmesini durdurmak mümkündür. Şimdi sayacağım yiyecekler DHT enzimlerini engelleyen yiyecektir.
1) Yeşil Çay
Camellia Sinensis bitkisinden elde edilen yeşil çay, dünya çapında en popüler içeceklerden biridir.
Yeşil çayda sağlık için bir çok faydası bulunan epigalaktokateşin (EGCG) vardır. Yapılan araştırmalarda Kateşin' in cilt dokusunu yenileyerek DHT üretimini engellediği tespit edilmiştir (1).
2) Hindistan cevizi yağı
Hindistan cevizinin, içinde ki yenebilir kısımlardan elde edilir.
Isıya dayanıklılığı yüksektir. Cilt bakımı, güzellik ve saç bakımı alanlarında tercih edilir.
Yapılan test tüpü çalışmalarında, hindistan cevizinde bulunan orta zincirli yağ asitlerinin, DHT salınımını önlediği tespit edilmiştir (2).
Yinede insanlarda kesin bu sonucu verir diyemeyiz. Çünkü yapılan araştırmalar test tüpü araştırması. İnsanlarda aynı etkiyi verip vermiyor mu öğrenmek için insanlara yönelik bir çalışma yapılması gerekir.
3) Soğan
Beyaz soğan bir çok yemeğin olmazsa olmazıdır. Özellikle tat vermesi amacıyla sıkça kullanılır.
Kalorisi düşük sebzelerdir. Ayrıca Quercetin bakımından zengindirler (3).
Örneğin hayvanlar üzerinde yapılan bir deneyde, Quercetin desteği verildiği zaman dökülmelerin gözle görülür derecede azaldığı tespit edilmiştir (4).
Araştırmalar umut verici olsa da, soğanın gerçekten de saç dökülmelerine iyi geldiği söylenemez. Tabi bu durum Quercetin içinde geçerli.
Diğer Quercetin içerek besinler, ıspanak, lahana, kuşkonmaz, elma ve çilektir (5).
4) Zerdeçal
Zerdeçal, çoğunlukla yemek yapımında kullanılan, yaygın kullanımı toz olan bir bitkidir.
Artritten kaynaklanan ağrıları azalttığı, kolesterol seviyelerini iyileştirdiği ve egzersiz performansını arttırdığı bilinen etkileridir (6).
Bu etkiler zerdeçalda bulunan Kurkumin denen bir bileşik sayesinde gerçekleşir.
Yapılan araştırmalarda Kurkumin bileşiğinin DHT seviyelerini düşürdüğü görülmüştür (7).
Yinede bu konuda daha fazla çalışma yapılmasına gerek duyulmaktadır.
5) Kabak çekirdeği
Balkabağı ülkemizde en çok tatlı formunda tüketilir.
Balkabağında, sağlığımız için faydalı bir çok vitamin ve mineral bulunur. Üstelik çekirdekleri, zengin içerikleri ile tam bir sağlık deposudur (8).
Çekirdeklerinden yapılan yağın, erkeklerde saç büyümesini teşvik ettiği bilinmektedir (9).
Yapılan araştırmalarda, kabak çekirdeği yağının, alfa- 5 redüktaz enzimini inhibe ederek, DHT üretimini engellediği görülmüştür.
Sonuç olarak
DHT hormonu, hem erkeklerde hem de kadınlarda saç dökülmesine sebep olan bir hormondur.
Yeşil çay, soğan, kabak çekirdeği, zerdeçal ve hindistan cevizi yağı gibi besinler, içerdikleri bileşikler ile DHT hormonunun salgılanmasını önler.
Bununla birlikte yapılan araştırmalar insanlara yönelik olmadığından dolayı, insanlarda gerçekten de işe yarayıp yaramadığını bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
